Dissertaties - Rijksuniversiteit Groningen

Home RUG Dissertaties per faculteit Wiskunde en Natuurwetenschappen 1995 n.j.m.kuipers


	Current section: Section menu: Links HOME dissertaties Zoek in dit archief Zoek in alle archieven Alle elektronische dissertaties Alle gedrukte dissertaties De laatste 20 toevoegingen Aanleverloket Versie voor Mobiel Versie voor PC Top 500 RSS alle dissertaties Economie en Bedrijfskunde Gedrags- en Maatschappijwetenschappen Godgeleerdheid en Godsdienstwetenschap Letteren Medische Wetenschappen Rechtsgeleerdheid Ruimtelijke Wetenschappen Wijsbegeerte Wiskunde en Natuurwetenschappen Over RSS Base URL voor OAI-PMH /oai/ Repository-software WildFire

| Nederlands

Gas-solid Hydroxyethylation of potato Starch

(1995) Kuipers, Norbertus Jozef Maria

To improve its specific properties such as reduced retrogradation( recrystallisation)and gelling tendencies aqueous solution,starch can be chemically modified by hydroxyethylation:
The molar substitution MS expresses the level of substitution
in terms of moles of ethylene oxide in the product per mol of Anhydro Glucose Unit,(AGU). Low substituted starch
derivatives are usually manufactured by modifying starch in aqueous suspensions. ...

Zie: Summary

Summary

Gebruik a.u.b. deze link om te verwijzen naar dit document:

http://irs.ub.rug.nl/ppn/127487360

Meer informatie in de catalogus
Meer informatie in Picarta

Alle gegevens

Home RUG Dissertaties per faculteit Wiskunde en Natuurwetenschappen 1995 n.j.m.kuipers

To top

Links

RSS

Base URL voor OAI-PMH

Repository-software

Gas-solid Hydroxyethylation of potato Starch